• Metzgerei Urban verarbeitet unser eigenes Fleisch zu Bio-Wurstprodukten
• EZA-Fair-Trade-Produkte
• Lerchenmühle
• Bio-Bäckerei Holztrattner
• Biohof Achleitner
• Bio-Fink mit Gemüse
• Bio Lavendel
• Vielseifig
• Salzmanufaktur Salitri
• Bio-Schalkmühle für Hülsenfrüchte
• Biohof Gschwendt mit Pongauer Getreide
• Bluntaufisch, Aignerhof Wildprodukte
• Sonnberg Biofleisch
• Biohof Bubenicek
• Hofer und Lang mit Wein
• Eisl Schafmilchprodukte
Unsere Lieferanten
Unsere klein strukturierten Bauernhöfe sind von Familien geführt und erfüllen die strengsten Produktionsstandards für Lebensmittel. Der Pongauer Bauernladen ist ein Verein und somit eine Non-Profit-Organisation, die auf die Zusammenarbeit von 30 Bauern und Bäuerinnen setzt. Alles was wir nicht selbst produzieren können ergänzen wir mit möglichst regionalen Partnerbetrieben. Genussmittel tragen das Fair-Trade-Gütesiegel, das nachhaltige Landwirtschaft auch in anderen Teilen der Welt unterstützt.
Bio-Bauernhof Hub
Familie Emberger
Die Familie Emberger betreibt mit Leidenschaft ihren Hof, auf dem sie hochwertige Produkte wie frische Milch, Eier, edelste Obstbrände und qualitativ hochwertiges Rindfleisch anbietet. Sie legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität, um ihren Kunden gesunde und frische Erzeugnisse zu liefern.
- Milch
- Milchprodukte
- Eier
- Edelbrand
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Knödel
Bio-Bauernhof-Mitterurlsberg
Familie Lercher
Die Familie Lercher führt mit Herz und Hingabe ihren traditionellen Rinderbetrieb, auf dem sie eine Vielfalt an hochwertigen Produkten wie Käse, Butter, Frischkäse und vieles mehr herstellen. Dabei legen sie größten Wert auf Regionalität und nachhaltige Landwirtschaft, um ihren Kunden beste Qualität und authentischen Genuss aus der Region zu bieten. Mit viel Liebe zum Handwerk und Respekt vor der Natur schaffen sie Köstlichkeiten, die das Beste ihrer Heimat widerspiegeln.
- Käse
- Butter
- Schweinefleisch
- Frischkäse
- vieles mehr....
Obstmanufaktur Rathgeb
Peter Rathgeb
Peter Rathgeb aus Goldegg im Pongau widmet sich mit Leidenschaft seiner Obst- und Essigmanufaktur. Mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail entstehen hier Qualitätsprodukte aus regionalem Obst und Früchten. Sorten wie Apfel, Birne, Himbeere, Kirsche und viele weitere finden ihren Weg in edle Essige, aromatische Marmeladen und köstlichen Honig. Jede Kreation spiegelt die Verbundenheit zur Natur und die Hingabe zum Handwerk wider, um puren Genuss und höchste Qualität aus der Region zu garantieren.
- Apfelessig
- Birnenessig
- Himbeeressig
- viele weitere mehr...
- Hausgemachte Marmeladen
- Honig aus eigener Imkerei
